FRAZIONE TREBBIO DI TORRAZZA COSTE
anno di costruzione 1832
CAVEAU BARRIQUE
BARBERA RISERVA DOC “SottoBosco”
Grape: 100% BARBERA
Vineyard: Borgo Priolo (PV)
year of installation : 1963
production: 60 q/ha
soil type: sandy
sun exposure: , northwest
altitude: 300 m,
growing System: guyot
Denominazione: Barbera Oltrepò Pavese Denominazione di origine Controllata
first production: 2017
Vinification: Grape cluster thinning, hand- harvested at the end of September and placed in 25 kg grape boxes.Whole grapes are gently pressed at the coolest hours of the day, followed by must inoculation with selected yeast from Bourgogne to start the fermentation process that takes place at 16°C in stainless steel tanks.It is left to ferment sur lies for 5 months in stainless steel tanks followed by light clarification and filtering, frequent levelling off and batonnage. Clarification process and filtering, corking in springer.
service temperature: 16°C
“PINOT NERO LA CORTE”
Grape: 100% PINOT NERO
Vineyard: Bussolengo (VR)
year of installation : 1989
production: 90 q/ha
soil type: argillus sandy
sun exposure: , southwest
altitude: 200 m, 100 m
growing System: guyot
Denominazione: Indicazione Geografica Protetta PINOT NERO
first production: 2017
Vinification: Grape cluster thinning, hand- harvested at the end of September and placed in 25 kg grape boxes.Whole grapes are gently pressed at the coolest hours of the day, followed by must inoculation with selected yeast from Bourgogne to start the fermentation process that takes place at 16°C in stainless steel tanks.It is left to ferment sur lies for 5 months in stainless steel tanks followed by light clarification and filtering, frequent levelling off and batonnage. Clarification process and filtering, corking in springer.
Gastronomic Combinations: Pale red colour with magenta reflections typical of the vines. Lightly fruity and pleasantly fresh, dry to the palate and with good acidity level make it an enjoyable wine
service temperature: 14°C
VINITALY- SOLSTIZIO D’ESTATE
Vi aspettiamo numerosi agli appuntamenti con i nostri METODO CLASSICO del mese di aprile
verona, 11 aprile 2017 stand Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese
Roma, 23 aprile 2017 Palazzo delle Fontane EUR
COLLEZIONE 2020
LA COLLEZIONE 2020
OLTREPO PAVESE RIESLING riesling italico “COLLINE STELLATE”
IGP PAVIA ROSSO FRIZZANTE “3.0.3”
OLTREPO PAVESE ROSSO RISERVA DOC 2015 “AMADEUS”
OLTREPO PAVESE ROSSO DOC 2018 “AVALON”
OLTREPO PAVESE BARBERA RISERVA 2017 “SOTTOBOSCO”
PINOT NERO DELL’ OLTREPO PAVESE DOC 2017 “LUIGI P.”
OLTREPO PAVESE METODO CLASSICO DOCG CRUASE’ “MAISON ROYAL” 2014
OLTREPO PAVESE METODO CLASSICO DOCG 2013 PAS DOSE’ “PRINCIPE D’ OLTREMARE”
VINO SPUMANTE DI QUALITA’ METODO CLASSICO BIANCO MILLESIMATO 2014 “SOL INVICTUS”
TRE ROSE AL CRUASE’ 2013
Milano 6 dicembre 2016
Guida Vini ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER VINIPLUS LOMBARDIA
TRE ROSE ( per il quarto anno consecutivo) a
MAISON ROYAL CRUASE’
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Rosato 2013 24 mesi
4 sfere GUIDA SPARKLE Migliori Spumanti d’ Italia
Con immensa soddisfazione annunciamo la nostra presenza per la prima volta nella guida nazionale
SPARKLE Migliori Spumanti d’Italia
OLTREPO’ PAVESE METODO CLASSICO CRUASE’ 2012
4 SFERE
“ALEXANDROS”
Grape: 50% Garganega, 25% Cortese, 25% Trebbiano
Vineyard: Bussolengo (VR)
year of installation : 1989
production: 90 q/ha
soil type: argillus sandy
sun exposure: , southwest
altitude: 200 m, 100 m
growing System: pergola veronese
Denominazione: Indicazione Geografica Protetta bianco
first production: 2017
Vinification: Grape cluster thinning, hand- harvested at the end of September and placed in 25 kg grape boxes.Whole grapes are gently pressed at the coolest hours of the day, followed by must inoculation with selected yeast from Bourgogne to start the fermentation process that takes place at 16°C in stainless steel tanks.It is left to ferment sur lies for 5 months in stainless steel tanks followed by light clarification and filtering, frequent levelling off and batonnage. Clarification process and filtering, corking in springer.
Gastronomic Combinations: Pale yellow colour with green reflections typical of the vines. Lightly fruity and pleasantly fresh, dry to the palate and with good acidity level make it an enjoyable wine
service temperature: 12°C
TRE ROSE A CONFERMA DELLA QUALITA’
TENUTA ELISABET ANCHE PER LE NUOVE ANNATE DI PRODUZIONE E’ LIETA DI ANNUNCIARE CHE HA CONFERMATO
IL MASSIMO SUCCESSO AGGIUDICANDOSI LE TRE ROSE ALLA GUIDA
DELL’ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER “VINIPLUS” PER I VINI:
OLTREPO PAVESE METODO CLASSICO DOCG PINOT NERO ROSATO CRUASE’ “MAISON ROYAL”
OLTREPO PAVESE METODO CLASSICO DOCG BRUT “PRINCIPE D’OLTREMARE”
OLTREPO PAVESE ROSSO RISERVA DOC 2011 “AMADEUS”
AGGIUDICANDOSI ANCHE L’AMBITA ROSA VERDE CHE STA AD INDICARE IL RIDOTTO CONTENUTO DI ANIDRIDE SOLFOROSA NEI VINI.
UN IMPEGNO COSTANTE CHE PER IL TERZO ANNO CONSECUTIVO RAGGIUNGE L’ECCELLENZA!
GREEN!!! PER VOI, PER NOI, PER TUTTI.
punteggio finale wein plus
ECCO il punteggio finale sulla guida wein plus in Germania che ci conferma in soli 4 anni al livello di qualità di aziende molto più blasonate qui in Oltrepo Pavese. Dobbiamo ancora crescere e la squadra è pronta!!
http://www.wein-plus.eu/en/Tenuta+Elisabet_2.0.3400.0.3446.0.104932.html
http://www.wein-plus.eu/en/Oltrep%C3%B2+Pavese+Spumante+Metodo+Classico+Pinot+Nero+DOCG_2.0.3400.0.3446.0.7089.html?searchTerm=oltrepo+&searchType=wine&showResults=1&pzahl_von=80&pzahl_bis=100&preis_von=1&preis_bis=9999&ohne_preis=on&jahrgang_von=1910&jahrgang_bis=2013&ohnejahrgang=on&sel_land=&weinart=13&keyreb=0&MaxAlcohol=&azuck_von=0&azuck_bis=900&suesse=&praedikat=&verschluss=&verband=&vondatum=01.01.1999&bisdatum=17.04.2014&verkostungdat=&search_orderby=pzahlAsInt+DESC
VINITALY 2014
TROVERETE I NOSTRI CLASSICI PRESSO LO STAND DEL CONSORZIO TUTELA VINI OLTREPO PAVESE
FIND OUR CLASSIC METHOD AT VINITALY ON:
PAD. LOMBARDIA STAND B5 C5
IN DEGUSTAZIONE :
OLTREPO PAVESE METODO CLASSICO DOCG BRUT “Principe d’Oltremare” 2011
OLTREPO PAVESE METODO CLASSICO PINOT NERO ROSE CRUASE 2009 “Maison Royal”